Bloque Financiero — Incluido en el ERP

Que nadie se entere
el mismo día que falta personal.

Un mesero pide vacaciones, otro se incapacita y nadie cruzó eso con el turno del sábado. BistroPro registra ausencias, permisos e incapacidades por empleado y las compara contra los turnos ya programados — para avisarte del hueco de personal antes de que llegue el día, no cuando ya es tarde para cubrirlo.

4 tipos: vacaciones, permiso, incapacidad, falta
Auto detección de huecos de cobertura por turno
0 cálculo de nómina — es control de días, no de sueldos
Cobertura — sábado
Turno matutino, sucursal Centro
Ana R. — vacaciones Aprobado ✓
Luis M. — vacaciones Aprobado ✓
Meseros programados 1 de 3
Hueco de cobertura detectado: te faltan 2 meseros en tu hora pico histórica.

Control de días, no cálculo de sueldos

BistroPro no calcula IMSS, aguinaldo ni finiquitos — para eso ya tienes contador o despacho de nómina. Lo que hace es la parte que casi nadie organiza: saber quién está disponible cada día, antes de que sea un problema en el turno.

Registro por tipo de ausencia

Vacaciones, permiso, incapacidad o falta — cada una con fecha de inicio, fecha de fin y notas, por empleado.

  • 4 tipos de ausencia diferenciados
  • Historial completo por empleado
  • Notas libres para justificar el caso

Flujo de solicitud y aprobación

El empleado o el gerente registra la solicitud, y queda en estado solicitado / aprobado / rechazado — sin necesitar una app aparte, todo desde el mismo panel admin.

  • Sin aplicación adicional que instalar
  • Estado visible en todo momento
  • Aprobación con un clic desde el panel

Calendario de disponibilidad por sucursal

Ve quién está disponible cada día, cruzado contra los turnos ya programados de tus meseros — no dos sistemas por separado.

  • Vista de calendario por sede
  • Cruce automático con turnos programados
  • Un vistazo para planear la semana

Detección de huecos de cobertura

BistroPro avisa antes de que llegue el día: "el sábado tienes 2 vacaciones aprobadas y solo 1 mesero en el turno matutino" — no te enteras el mismo día que ya es tarde.

  • Alerta anticipada, no reactiva
  • Cruza ausencias contra turnos reales
  • Prioriza tus horas pico históricas

Reporte de días tomados y disponibles

Por empleado, cuántos días ha tomado y cuántos le quedan — control operativo de días, sin tocar el cálculo de nómina.

  • Días tomados vs. disponibles
  • Filtrable por empleado o por sucursal
  • No sustituye a tu sistema de nómina, lo complementa

Referencia informativa de costo

Cruza días sin cubrir contra el costo real de personal del Bloque Financiero — cuánto se pagó de más en suplencias u horas extra, solo como dato, nunca como motor de nómina.

  • Conecta con el costo real de personal
  • Dato informativo, no cálculo de pago
  • Ve el costo real de un hueco sin cubrir

El problema no es que alguien pida vacaciones. Es enterarte el mismo día.

Casi ningún sistema de punto de venta para restaurantes en México muestra públicamente una gestión real de vacaciones o ausencias — la mayoría se queda en el punto de venta y deja la organización de personal a un Excel o a la memoria del gerente.

  • No es nómina, no calcula sueldos ni prestaciones
  • No sustituye a tu contador ni a tu despacho de nómina
  • Se conecta con tus turnos de meseros ya existentes
  • Es organización operativa, para que planees sin sorpresas
Sin control de vacaciones: Te enteras el sábado en la mañana que dos meseros están de vacaciones el mismo día, justo en tu hora más fuerte de la semana.
Con BistroPro: El sistema te avisó el lunes que el sábado tendrías un hueco de cobertura — tuviste toda la semana para resolverlo.

Planea tu personal
antes de que el hueco te tome por sorpresa

Control de vacaciones y ausencias incluido en el Bloque Financiero.
Conectado con tus turnos de meseros y tu costo real de personal.